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La struttura
Tra giornate passate lavorando alacremente, questo dinamismo entra in piena armonia con la filosofia dell’architetto Daniele Ingiulla, fratello di Alessandro: “Il tema del mio progetto sarà il movimento”.
La struttura
Tra giornate passate lavorando alacremente, questo dinamismo entra in piena armonia con la filosofia dell’architetto Daniele Ingiulla, fratello di Alessandro: “Il tema del mio progetto sarà il movimento”.
Il ristorante
La cucina secondo chef Alessandro Ingiulla
«Una delle domande che mi sono state poste più spesso, da quando ho intrapreso questo percorso, è stata “Cos’è per te cucinare?".»
Il ristorante
La cucina secondo chef Alessandro Ingiulla
«Una delle domande che mi sono state poste più spesso, da quando ho intrapreso questo percorso, è stata “Cos’è per te cucinare?".»
La nostra sala
«La nostra sala è essenziale, nel senso più stretto della parola.»
La nostra sala
«La nostra sala è essenziale, nel senso più stretto della parola.»
La nostra cantina
«La nostra cantina è un mondo a sé stante, è un libro composto da vari capitoli: trame e sottotrame che raccontano di uve, terroir e produttori.»
La nostra cantina
«La nostra cantina è un mondo a sé stante, è un libro composto da vari capitoli: trame e sottotrame che raccontano di uve, terroir e produttori.»
