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La Repubblica
Due stelle Michelin a Salina per lo chef vegetariano Guidara. Nessun nuovo ingresso nel club
20/11/2025
La Sicilia
Una tavola “stellata” che in Sicilia non trema, la costanza è la sua cifra
20/11/2025
VirtùQuotidiane
Passion Dessert, ecco gli chef e i pastry chef premiati dalla Michelin con Molino Dallagiovanna
20/11/2025
Reporter Gourmet
Sapio, la prima stella Michelin di Catania che brilla ai piedi del Vulcano
28/10/2025
Italia a tavola
Sapio diventa casa di Catania: pietra lavica, mare e campagna nell’abbraccio dell’Etna
17/09/2025
WITALY MAGazine
Chi sono i quattordici giovani chef che stanno rivoluzionando la cucina dell’isola?
20/09/2024
Cronache di gusto
Catania, lo chef stellato Alessandro Ingiulla riqualifica piazza Gandolfo
29/04/2024
Wine in Sicily
Nunzio Fisichella per Sapio ristorante: una mostra che racconta l’energia del vulcano
09/01/2025
Identità Golose
L’estate a tavola: Spaghetto freddo al pomodoro e gambero bianco di Alessandro Ingiulla
12/08/2022
Oro Gastronomico
Catania, Roberta Cozzetto tra i migliori quindici maître under 30 per Gambero Rosso
01/11/2019
